Cách làm siro nho thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Cách làm siro nho thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè. Những kiến thức cần phải biết khi các bạn muốn tự học cách làm siro nho ngon tại nhà.

Cách làm siro nho cũng giống như những món siro khác đều được rất nhiều bạn tìm kiếm. Điều này được lý giải vì siro nho không chỉ dễ làm mà lại còn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để có được những hũ siro nho, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và thực hiện theo công thức như thế nào?

Cách làm siro nho
Cách làm siro nho

Hôm nay chamsochoa.com sẽ hướng dẫn cách làm siro nho thơm ngon bổ dưỡng cho ngày he.

Tự tay làm món ăn hấp dẫn này thì các bạn tha hồ an tâm thưởng thức. Nào bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm siro nho ngay bây giờ nhé.

Tiêu chuẩn nho để làm siro

Nho có rất nhiều loại, đương nhiên không phải loại nào cũng có thể được chọn để làm siro. Để có những trái nho ngon, đúng vị và phù hợp, các bạn nên chọn những trái nho như sau:

Màu sắc nho: Chọn những trái nho đỏ hoặc là nho tím để làm siro.

Cách làm siro nho
Lựa chọn chùm nho thơm ngon

Vị nho: Không nên lựa chọn loại nho chua quá để làm. Nên lựa chọn nho có độ ngọt vừa, vẫn đảm bảo vị chua dịu tự nhiên

Trái nho: Chọn những quả phải căng, mềm và mọng. Không nên chọn lựa những quả đã bầm, dập hay nẫu. Khi mua, các bạn cũng nên xem phần cuống, đảm bảo cuống còn tươi, lõi cuống xanh, không nhăn nheo.

Chuẩn bị phần nguyên liệu làm siro nho gồm có:

Nho tươi: 100 gram.

Đường kính: 100 gram.

Muối ăn: 30 gram

Dụng cụ chuẩn làm siro: nồi, lọ ngâm nho, lọ chứa siro

Cách làm siro nho
Dụng cụ chuẩn bị sơ chế

Cách làm siro nho tại nhà như sau:

Bước 1: Làm sạch nho

Để nguyên một chùm nho sau đó đem xả sạch dưới vòi nước. Nếu có thể, các bạn nên rửa từng quả cho sạch. Lưu ý tuyệt đối không được bứt cuống nho ra trước để đảm bảo rằng nho không bị ngấm nước, sẽ mất vị của nho.

Rửa sạch nho xong, các bạn đem nho đi ngâm với nước muối pha loãng để đảm bảo chắc chắn không còn trứng sâu bệnh bám trên cuống, vỏ quả. Ngâm trong 10 phút, bạn vớt nho ra xả sạch rồi để ráo nước.

Cách làm siro nho
Rửa sạch nho

Bước 2: Ướp nho với đường cát trắng

Sau khi nho đã được rửa sạch và làm ráo nước, các bạn tiến hành đem bứt phần cuống nho ra khỏi quả. Vì cuống nho sẽ có vị chát đặc trưng nên khi bứt, bạn không được để sót cuống lẫn với quả.

Cho quả nho đã được loại bỏ cuống vào lọ. Cứ một lớp nho, các bạn hãy phủ một lớp đường lên trên. Thực hiện xong, thì bạn nên đậy kín lọ nho đường lại rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 2 ngày để chờ nho ra nước.

Cách làm siro nho
Ngâm nho với đường

Bước 3: Làm siro nho

Ướp nho với đường trong khoảng 2 ngày, các bạn cho toàn bộ hỗn hợp này vào nồi. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa. Vừa đun, các bạn vừa khuấy đều sao cho nho và nước đường không bị cháy, khê. Khi các trái nho đã vừa nhừ, các bạn tắt bếp.

Cách làm siro nho

Cho đổ toàn bộ hỗn hợp nho vừa đun qua một rây lọc. Nhẹ nhàng sử dụng một chiếc muôi dầm nho xuống để ép hết nước nho. Cuối cùng, xong các bạn cho phần nước nho này vào lọ sạch và bảo quản. Siro nho nếu cho bảo quản đúng cách có thể để được vài tháng tới cả năm.

Cách thưởng thức siro nho

Siro nho có thể sẽ được ứng dụng, thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý của Chăm Sóc Hoa.

Một cốc nước siro nho cho ngày hè: Chuẩn bị 1/2 ly nước lọc + 2 muỗng con đá bào. Múc 2 thìa con siro nho đã có vào khuấy đều. Khi siro đã tan và quện với nhau, các bạn có thể thưởng thức ly siro ngon, mát.

Cách làm siro nho
Hoàn thiện thức uống bổ dưỡng cho ngày hè

Chấm bánh mì với siro:  Cho siro nho ra bát hoặc đĩa. Chuẩn bị 1 ổ bánh mì gối hoặc bánh mì que (bánh mì chay). Phết đều siro nho lên mặt bánh mì hoặc chấm bánh mì và ăn trực tiếp.

Cách làm siro nho nhìn chung khá là giống với cách làm các loại siro khác. Tuy nhiên, công thức này đơn giản hơn rất nhiều bởi vì bạn sẽ không phải mất công sơ chế như các loại mận hay xoài. Bởi thế, thời gian thực hiện cũng sẽ được giảm xuống.

Hi vọng cách làm siro nho này sẽ giúp cho các bạn có thêm những thức ngon bổ dưỡng mỗi ngày cho buổi sáng của mình.

Hãy cũng tham khảo thêm

Xem thêm bài viết:

Cách làm đào ngâm cực ngon đơn giản tại nhà

Cách làm mứt táo truyền thống ngon bổ dưỡng trong dịp tết

Cách làm mứt chuối khô càng ăn càng thèm

Cách làm gỏi gà ngon ngất ngây

Tagged with: ,