Cách làm ngô chiên ngon như ở rạp

Cách làm ngô chiên xù, bột mì. Cach làm ngô chiên cay, với bột năng, cho bé. Cách làm ngô chiên bơ đơn giản tại nhà, nếp , sữa.

Vào những ngày mưa như vầy, còn gì tuyệt vời bằng cùng các người thân yêu thưởng thức một bộ phim hay và nhâm nhi món ngô chiên bơ giòn tan đúng không? Ngay bây giờ thì chamsochoa.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ngô chiên cực kì đơn giản chỉ trong 10 phút vào bếp và trổ tài là bạn đã có một món ăn vặt ngon tứ tuyệt này rồi.

Cách làm ngô chiên

Cách làm ngô chiên

Nguyên liệu để làm món ngô chiên bơ

  • 3 trái ngô (bắp), từ 400gr nếu bạn mua loại tách hạt sẵn trong siêu thị
  • 3 muỗng bơ vàng
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 1 quả trứng gà
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, hạt nêm

Bí quyết ngô chiên bơ

Bước 1: Luộc hạt ngô

Cách làm ngô chiên

Sau khi đã tách hạt ngô xong, cho ngô vào nồi luộc trong vòng 2 phút. Sau đó rót ngô ra một cái rổ cho ráo nước.

Bước 2: Trộn đều ngô với trứng

Đánh tan trứng cùng với một chút muối và hạt nêm trong một cái bát lớn. Tiếp đó cho ngô vào cùng với trứng và khuấy đều. Sau đó lại đổ ra ngô vào rổ để phần trứng thừa sẽ chảy qua khe rổ.

Bước 3:Trộn ngô với bột

Cho phần ngô đã được trộn với trứng vào tô đựng bột, trộn đều thật đều đến khi thấy toàn bộ ngô được bột bap phủ hết.

Cho ngô vào với rây để lược bỏ bớt bột.

Bước 4: Chiên ngô

Cách làm ngô chiên

Cách làm ngô chiên

Đun dầu thật sôi trong chảo chống dính và cho phần ngô đã rây bột vào chiên trong tầm 1-4 phút.

Lưu ý: Cách chiên bơ để không bị dầu văng là các bạn từ từ cho bơ vào chảo, không đảo liên tục, chỉ đảo nhẹ để ngô rán đều.

Vớt ngô ra và sử dụng giấy thấm dầu để thấm bớt phần dầu dư.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức với món ngô chiên

Cách làm ngô chiên

Cách làm ngô chiên

Cho bơ vào chảo đun nóng tan chảy rồi cho ngô đã chiên vào, đảo nhẹ để ngô thấm đều bơ, chừng 3 phút thì tắt bếp và dọn ra thưởng thức.

Tuy có rất nhiều bước nhưng thực hiện rất nhanh, hoàn tất món ngô chiên bơ chỉ trong vòng 10 phút thôi. Còn chần chừ còn gì mà không làm ngay cho gia đình bạn món ngô chiên bơ thơm ngon tuyệt này. Hãy tiến hành theo bí quyết ngô chiên bơ này cùng Chăm sóc hoa, chuyên mục cách làm dễ làm để có được món ngô chiên bơ ngon tuyệt cùng gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Cách làm xiên thịt nướng

https://www.youtube.com/watch?v=vWCvPF6ybkA