Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan. Để có được một chiếc bánh thu rau câu nhân bánh flan ngon thì bạn cần phải biết công thức để thực hiện.

Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan là một món ăn mới lạ làm cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thách món bánh này. Sự kết hợp hài hòa giữa cái dai giòn sừng sực của lớp rau câu bên ngoài với lớp bánh flan mềm mịn béo ngậy bên trong tạo cho bạn cảm giác thanh mát, mềm tan ngay trong miệng.

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Từ xưa đến nay, nhắc đến Trung Thu là người ta không quên nhắc tới bánh trung thu. Bánh trung thu là một loại bánh truyền thống của ngày Tết Trung Thu ở Việt Nam. Bánh trung thu có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu, mùi vị và phương thức chế biến. Chắc hẳn bạn cũng đã quen với những chiếc bánh trung thu với lớp vỏ được nướng thơm phức cùng với nhiều loại nhân khác nhau như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, đậu đỏ,…. Và như bạn cũng đã thấy, hiện nay có rất nhiều thương hiệu nỗi tiếng về bánh trung thu như Kinh Đô. Như Lan.

Nhưng nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với sự truyền thống, tại sao không thử tìm hiểu một cách làm bánh trung thu mới đang được mọi người yêu thích. Hãy bắt tay vào làm món bánh trung thu rau câu nhân bánh flan để tạo nên sự khác biệt cho mùa lễ Trung Thu năm nay đi nào. Với những nguyên liệu dễ tìm Chăm Sóc Hoa sẽ hướng dẫn bạn tạo ra một chiếc bánh trung thu rau câu nhân bánh flan tại nhà vừa ngon vừa đẹp mắt, đảm bảo đây sẽ là món bánh làm cho không chỉ bạn mà cả gia đình đều thích nó. Và bây giờ hãy thực hiện nó thôi nào.

ng dn cách làm bánh trung thu  rau câu nhân bánh flan thơm ngon, đơn gin ti nhà.

Nguyên liu:

  • 1 bịch rau câu: 100g
  • Bánh flan: 10 cái
  • Đường trắng: 500gr
  • Socola: 50gr
  • Sữa đặc/ sữa tươi/nước cốt dừa: 100ml
  • Khuôn bánh trung thu hay khuôn rau câu các loại

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan:

Bước 1:

Đầu tiên bạn cho 1.5 lít nước, rau câu với 500gr đường vào nồi và khuấy đều cùng. Đun sôi hỗn hợp trên bếp. Khi hỗn hợp đang nóng bạn chia ra 2 phần, một phần hòa với nước cốt dừa để làm nhụy ( nếu không thích vị béo của nước cốt dừa bạn có thể thay bằng sữa tươi), phần còn lại vẫn để trên bếp nhưng vặn nhỏ lửa để rau câu không bị đông lại.

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Bước 2:

Đổ hổn hợp nước rau câu vừa pha với nước cốt dừa vào 1/3 khuôn. Trong lúc đợi rau câu đông bạn hãy pha tiếp phần nước rau câu còn lại với bột socola và tách bánh flan ra khỏi hộp.

Bước 3:

Khi câu câu hơi se mặt thì bạn cho bánh flan vào ( bánh flan phải nhỏ hơn khuôn bánh). Sau đó đổ tiếp rau câu vừa pha với socola vào, sao cho rau câu bao phủ hết phần bánh flan. Khi đổ cái bạn nhớ nhẹ tay để tránh tạo bọt khí làm loan lỗ bề mặt.

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Bước 4:

Chờ rau câu nguội thì cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là bạn có thể lấy ra và thưởng thức rồi đấy.

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Nhìn thật bắt mắt và đơn giản phải không nào. Với chỉ 4 bước thực hiện đơn giản thêm một chút khéo léo là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc bánh trung thu rau câu nhân bánh flan thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Hy vọng với bài viết này có thể giúp ích cho bạn trong mùa trung thu năm nay. Việc thưởng thức chiếc bánh trung thu do chính tay bạn làm bên cạnh những người thân yêu của mình thì thật là ý nghĩa phải không. Hãy thêm ngay cách làm món bánh độc đáo này vào sổ tay ẩm thực của bạn ngay đi nào. Và hãy nhớ cập nhật trên Chăm sóc hoa để có thêm những bí quyết làm bánh thơm ngon khác nhé. Chúc bạn thành công và luôn vui trong quá trình làm bánh nhé.

Xem thêm: cách làm bánh flan

 

Từ khóa tìm kiếm
  • Cách trồng cây trong hũ rau câu